В комплексных центрах соцобслуживания населения области в рамках региональной программы Активное долголетие национального проекта Президента России Владимира Путина Семья продолжается работа социальной технологии Учебная кухня.
Так, очередное занятие с использованием модуля прошло в комплексном центре соцобслуживания населения Романовского района. На этот раз участники приобретали навыки пользования специальными приспособлениями для облегчения быта: захватом для открывания банок и щипцами для разбивания яиц.
Учебная кухня это мотивирование на восстановление утраченных функций организма и обучение навыкам пользования вспомогательными устройствами граждан старшего поколения и людей с ограниченными возможностями здоровья. Например, захват эффективно снимает вакуум, позволяя легко откручивать крышки и открывать, а щипцы станут незаменимым помощником на кухне, упрощая приготовление пищи, рассказали специалисты учреждения.
Новые возможности на Учебной кухне открыли для себя и получатели услуг из Краснопартизанского района. Для повышения самостоятельности люди с ограниченными возможностями здоровья осваивают навыки самообслуживания. Особое внимание уделяется изучению функционального оборудования, которое делает процесс обработки продуктов и приготовления пищи более простым и доступным, открывая новые возможности для каждого участника.